Freuen Sie sich auch schon so auf den Sommer wie wir?
Wir können es nämlich kaum erwarten, unser neu gesätes Sonnenblumenfeld endlich blühen zu sehen.
Die Idee vom Mühläckerhof: Sonnenblumen, die dreifach Freude machen für Mensch, Tier und Natur!
Unsere strahlenden Sonnenblumen können Sie sich nicht nur als Schnittblumen zum selber schneiden mit nach Hause holen, auch die Vögel sollen sich im Winter über die leckeren Kerne vom Acker freuen können. Wir werden unser selbst produziertes Vogelfutter im Hofladen anbieten.
Und das Beste zum Schluss – stimmt die Qualität, werden wir die geernteten Sonnenblumenkerne zur Weiterverarbeitung in eine Ölmühle geben.
Sonnenblumenöl ist ja (sozusagen) gerade in aller Munde, und wir helfen mit, dass das so bleibt!
Übrigens, natives und kaltgepresstes Sonnenblumenöl in der 0,5 Liter Flasche abgefüllt, aus ökologischem Landbau vom Schloss Gut Obbach in Euerbach gibt es nach wie vor bei uns im Hofladen zu kaufen.
Mit unserer Familientradion, am 1. November die ersten Lebkuchen zu essen, starten wir als Familie Friedrich, in die besinnliche Zeit. Weil es auch schon so früh dunkel wird und man es sich gern mit einer Tasse Tee Zuhause heimelig macht, denkt man auch des öfteren mal daran, den Adventskalender zu füllen und demnächst die Weihnachtsgeschenke zu besorgen.
Für ein sommerliches Urlaubs-Gefühl müssen wir nicht in die Karibik reisen, wir genießen und erholen uns einfach zu Hause oder wandern in der schönen Heimat.
Neu bei uns: Wir verkaufen ab sofort auch halbe Schweine aus artgerechter Strohhaltung. Auf Vorbestellung grob zerlegt oder wie Sie es halt gern hätten. Sprechen Sie mit uns darüber. Gerne machen machen wir Ihnen daraus auch ein Mischpaket mit küchenfertigen Fleischstücken zum Braten. Das halbe Schwein bestellen Sie am besten bei Ihrem Besuch im Hofladen bei uns im Mühläckerhof, wir nehmen Ihre Bestellung aber auch gerne telefonisch unter 09723/1642 oder per Email unter 
Der regionale Getreideanbau ist wichtig, um uns nicht von den weltweiten Getreide-Warenströmen abhängig zu machen. Wir unterstützen mit dem Anbau von Brotweizen, Roggen und Braugerste auf unseren Feldern, dass eine Weiterverarbeitung in unserer Heimat und damit vor Ort geschehen kann. So wachsen auf den Feldern des Mühläckerhofs Roggen und Weizen, die anschließend in fränkischen Mühlen zu Mehl gemahlen werden. Die kleinen und halben Weizenkörner – man nennt das Siebgetreide – verfüttern wir über das Jahr an unsere Hähnchen, Hühner und Schweine. Dann haben wir noch Braugerste angebaut: Sie ist die Grundlage für fränkisches Malz, damit daraus einmal ein gutes Bier gebraut werden kann. Außerdem wächst auf unseren Feldern Raps. Dieser dient zunächst als Bienenweide, dann werden die Körner zur Ölgewinnung und als Eiweißfutter verwendet.