Herz für Kartoffeln und Landwirtschaft

Wir sind nicht allein mit unserer #kartoffelliebe: Mit Herz und großer Leidenschaft für Kartoffeln und Landwirtschaft hatte ein junges Unternehmen aus Franken die Idee, eigene Chips aus den angebauten Kartoffeln herzustellen. Und weil uns auf dem Mühläckerhof die Erzeugung von hochwertigen Lebensmitteln aus der Region genauso wichtig ist, gibt’s die fränkischen Grischberli ab sofort bei uns im Laden zu kaufen. Mal so richtig fränkisch los-snäcken, ist doch cool, oder?
Zu eigenen Kartoffelchips haben wir es zwar noch nicht geschafft, aber mit unserer „Süßkartoffel-Produktion“ sind wir ja schon sehr erfolgreich – unser NEUJAHRSANGEBOT nach der Winterpause für Sie:
Das Kilo Süßkartoffeln für 4 € statt 5 €.

Die Festtage stehen vor der Tür

So langsam fahren wir in Richtung Weihnachtsfest.
Die Wunschlisten für das Weihnachtsessen sind längst bei uns angekommen und wir sind dabei, sie nun für Sie zusammenzustellen. „Last Minute“-Geschenke und Bestellungen sind natürlich immer noch möglich. Und jetzt ist es an der Zeit DANKE zu sagen. Danke, dass Sie zum Teil längere Wartezeiten in Kauf nehmen, da corona-bedingt zur Zeit nur ein Kunde in unserem Hofladen einkaufen kann. Ein großes Dankeschön an unsere Kunden, dass Sie uns auch in 2021 die Treue gehalten haben. Wir wissen das sehr zu schätzen.

Wann haben wir in 2022 wieder unseren Mühläckerhof geöffnet?
Hier können Sie mit einem Klick die Hofladen Friedrich Öffnungszeiten einsehen.

Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr wünscht Ihnen von ganzem Herzen Ihre Familie Friedrich.

Fast-Vorweihnachtszeit im Mühläckerhof

Mit unserer Familientradion, am 1. November die ersten Lebkuchen zu essen, starten wir als Familie Friedrich, in die besinnliche Zeit. Weil es auch schon so früh dunkel wird und man es sich gern mit einer Tasse Tee Zuhause heimelig macht, denkt man auch des öfteren mal daran, den Adventskalender zu füllen und demnächst die Weihnachtsgeschenke zu besorgen.
Wir sind zwar noch nicht ganz in der Vorweihnachtszeit angekommen – aber in gewisser Weise sind wir es dann doch: Hier ist Ihre kleine Erinnerung, an die Bestellung des Weihnachtsgeflügels zu denken.
In diesem Jahr bieten wir für das Weihnachtsmenü an: Enten, Hähnchen (die ein stattliches Gewicht haben…) und Puten aus Freilandhaltung von unserem Mühläckerhof. Zur einfacheren Handhabung– gerne auch zerlegt.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung, per Email kontakt@hofladen-friedrich.de, telefonisch 09723/1642 oder auch persönlich, bei Ihrem nächsten Einkauf im Hofladen.

Gebacken, gekocht, frittiert? – Süßkartoffeln sind da

Superfood, Low Carb, Vitaminbooster, Anti Aging  – moderne Schlagworte, die so ziemlich jeder kennt und man doch kaum mit einer Süßkartoffel in Verbindung bringt. Oder wussten Sie etwa schon, dass das Gemüse reichlich Vitamin A, Vitamin E und Beta Carotin und weitere gesunde Inhaltsstoffe enthält?
Wenn nicht, dann testen Sie sie doch einfach einmal, denn wir haben sie am Wochenende frisch geerntet. Mit gutem Gewissen können Sie das “Geschenk der Natur” bei uns im Hofladen einkaufen  – es gilt: Frankenpower statt Südamerika ;-).
Übrigens freuen wir uns sehr, dass auch die gehobene Gastronomie an unseren fränkischen Süßkartoffeln vom Mühläckerhof interessiert ist.

Friedrich’s kleine Auszeit

Für ein sommerliches Urlaubs-Gefühl müssen wir nicht in die Karibik reisen, wir genießen und erholen uns einfach zu Hause oder wandern in der schönen Heimat.
Wir wollen wieder Kraft und Energie tanken und schließen deshalb unseren Hofladen vom 16. – zum 31. August 2021 für unseren Sommerurlaub. Wir wünschen Ihnen bis dahin eine schöne Zeit bis wir uns Anfang September wiedersehen.

Ihre Familie Friedrich vom Mühläckerhof