Zu süßem Federweißer Herzhaftes von uns

Verpassen Sie nicht bei uns vorbeizuschauen, an unserem Verkaufswochenende am 4. und 5. Oktober 2024.
Unser Tipp für den Oktober und die prickelnde Federweißer-Zeit: Hausmacherwurst vom Mühläckerhof im Naturdarm, frisch gemacht für die g’scheite Brotzeit zum süßen Herbstgetränk. Schließlich ist ein Zwiebelplootz zum Federweißen ja auch nicht jedermanns Sache.
Obwohl – wenn wir es uns so recht überlegen, können wir auch den Zwiebelplootz Bäckerinnen und Bäckern mit unseren frisch geernteten Zwiebeln behilflich sein, denn die liegen in der Gemüsekiste eh’ schon zum Zugreifen bereit. Mehr Kulinarisches und Ideen für andere herbstliche Lieblingsgerichte gibt es bei Christiane an der Theke. Vorbeischauen lohnt sich immer!

Ziemlich heiß – den Spätsommer genießen

Schöne Grillabende machen diesen Sommer unvergesslich. So kann es ruhig noch ein bisschen – bis in den September rein – weitergehen, finden Sie nicht auch? Holen Sie sich also zu den Septemberöffnungszeiten 6. und 7. September oder dem Wochenende darauf 13. und 14. September die leckere, selbstgemachte Currysauce vom Mühläckerhof zum Dippen und Würzen zu Gegrilltem oder Gebratenen. Sommer 2024: Die Sonne hat unsere selbstangebauten Tomaten schnell wachsen lassen, so dass wir davon Tomatensoße gekocht haben. Die gibt es selbstverständlich auch bei uns im Hofladen zu kaufen. 
Kurz noch zur Ihrer Einkaufsplanung, der Fahrt zum Mühläckerhof, diese Woche frische Produkte vom Strohschwein, 13. und 14. September 2024 gibt es frische Hähnchen, auch zerlegt oder gewürzt zu kaufen.

Ei, Ei, Ei…

und ei jei, jei – denn jetzt müssen wir Farbe bekennen: die Hähnchen für den Verkauf vor Ostern sind schon fast ausverkauft. Was uns natürlich freut, weil man unsere Qualität von freilaufenden, glücklichen Hähnchen eben sehr schätzt. Jetzt aber schnell sein, wenn Sie noch eines für Ostern haben wollen! Letzte Gelegenheit vor Ostern am Wochenende, wenn wir unseren Hofladen im Mühläckerhof am Wochenende geöffnet haben. An diesen Verkaufstagen gibt es erstmals frischen Joghurt und den ersten Kopfsalat der Saison.
Jetzt wird’s aber noch bunter: Damit man sich selbst keine Mühe mit dem Eierfärben machen muss, sind genügend gefärbte Eier vorrätig. Diese können Sie auch gerne, quasi „Last Minute“, aus unserer Kiste vor dem Hofladen mitnehmen, wenn der Hofladen geschlossen hat. Einfach das Geld in die Vertrauenskasse legen, rausnehmen, fertig!

Wir wünschen Ihnen/Euch allen wunderschöne Ostern.
Die Friedrich’s.

Im Märzen der Bauer Friedrich

Neuer Monat, neues Glück: „Was darf’s bitte sein?“
Abgesehen von unserer vielen Arbeit im März, die auf uns Bauern im Frühjahr wartet, haben wir das Vergnügen unseren Hofladen im Mühläckerhof am 1. und 2. März für unsere lieben Kunden zu öffnen. Die Frischetheke wird bestens gefüllt sein! Unsere Empfehlung für die Öffnungstage: Frische Produkte vom Strohschwein, von A wie ausgezeichnetem Schweinekotelett bis Z zur Zwiebelmettwurst, all dies und noch viel mehr wird für Ihren Einkauf bereit liegen. Bemühen wir uns doch immer, Ihnen eine große Auswahl zu ermöglichen.
Kleiner Hinweis auf das Osterfest, das in diesem Jahr schon ziemlich früh sein wird: Bestellen Sie früher als gedacht die ersten Hähnchen, die wir am verkaufsoffenen Hähnchen-Wochenende (22. + 23. März 2024) bereitstellen. Zweifelsohne muss man nicht lang überlegen, was zu Ostern auf den Tisch kommt.

Wintergemüse, frisch und lecker im Mühläckerhof

Vitamine spielen in der kalten Jahreszeit eine wichtige Rolle. Unser Winterangebot an frischem Gemüse und Kohl bietet Ihnen die perfekte Gelegenheit, sich jetzt mit den Mineralstoffen zu versorgen, die eben so dringend gebraucht werden. Wir haben Blaukraut, Weißkraut, Wirsing und den bei Ihnen so beliebten Rosenkohl vor unserem Hofladen platziert, dass Sie sich unabhängig von unseren Öffnungstagen das Gemüse selbst abholen können. Dieses wurde übrigens ganz in der Nähe angebaut und frisch geerntet. Eine Preistafel liegt zur Orientierung aus. Damit können Sie dann ganz leicht den Wert ermitteln, um anschließend das Geld in die Vertrauenskasse zu legen.
Übrigens, ein dickes Lob: Wir sind sehr stolz auf unsere Kunden, die mit der Vertrauenskasse wertschätzend und ehrlich bezahlen. Dankeschön.