Ja, ich darf weiter Lebensmittel im Hofladen Friedrich kaufen

Wir werden zwecks Corona zur Zeit sehr oft gefragt, ob unser Laden weiterhin geöffnet ist und unsere Antwort lautet:
Ja, ich darf weiterhin Lebensmittel im Hofladen Friedrich kaufen. Der Hofladen Friedrich bleibt während der Corona Ausgangsbeschränkung selbstverständlich zu den bekannten Öffnungszeiten geöffnet, denn wir verkaufen Lebensmittel.
Weil unser Verkaufsraum nicht besonders groß ist, bitten wir Sie draußen zu warten, während ein Kunde oder eine Kundin bei uns im Laden einkauft.
Ihre Einkaufsliste im Mühläckerhof steht schon fest?
Dann ist es am besten, wenn Sie uns eine Email an hofladen-friedrich@t-online.de senden und wir stellen Ihnen Ihre Wünsche schon mal zusammen.
Sie müssten uns dann nur noch Ihren Abholtermin im Hofladen Friedrich nennen.

Kontaktieren Sie uns auch, wenn Sie es alleine nicht schaffen sollten, zu uns zu kommen.

Passen Sie gut auf sich auf!
Wir wünschen allen, dass Sie gut durch diese schwierige Zeit kommen.
Ihre Familie Friedrich

Mühläckerhof Eier – für’s Osternest?

Ostereierfärben war gestern – Schauen Sie sich doch bloß mal unsere von Natur aus gefärbten Eier an – da muss nichts mehr in Chemie getaucht werden! Die sind einfach natürlich schön und schmecken richtig gut.
Unsere Hühner sind jeden Tag im Grünen und Picken, was das Zeug hält, das merkt man am Geschmack.
Aber nicht nur für das Osternest sind unsere frischen Hühnereier vom Mühläckerhof bestens geeignet: Für einen gelungen Start in Tag machen Sie sich doch mal ein Frühstücksei oder für den kleinen Hunger Zwischendurch ist ein Rührei eine super Alternative. Wenn Sie damit ihre Spätzle oder Nudeln selber machen möchten, wird Ihnen das gesunde, sonnengelbe Dotter sehr gefallen. So machen Sie auch eine perfekte Beilage, passend zu unserem Fleischangebot aus dem Hofladen.

Idefix kann natürlich aufwachsen

Dexter Rinder Mutterkuh und Kalb Hofladen FriedrichHaben Sie schon unseren kleinen Dexter Idefix auf dem Mühläckerhof gesehen? Noch gar nicht lange auf der Welt und doch scheint es, der junge Bulle ist jetzt schon in seiner Gruppe Dexter-Rindern zum jugendlichen Superstar herangewachsen. Er findet auf Friedrich’s Weiden nicht nur genügend Futter, das er für eine optimale Entwicklung braucht, sondern auch einen liebevollen Herdenverband, den er für eine ganzjährige Weidehaltung braucht.

Noch ein bisschen Wissen zum Angeben: Der Ursprung der Dexter Rasse kommt übrigens aus der Grafschaft Kerry, das liegt im Südwesten Irlands. Dexter eignen sich hervorragend zum Naturschutz und zur Landschaftspflege, sie können ganzjährig draußen gehalten werden.

Schnitt für Schnitt – was ein guter Obstbaum so braucht…

Baumschnitt Christiane Friedrich HofladenChristiane Friedrich ist eine Frau, die nicht nur weiß, wie man Mensch und Tier glücklich machen kann – nein, sie kann sogar mit Obstbäumen besonders gut umgehen – und das will erst mal gelernt sein! In einem Obstbaum-Seminar (mit Zertifikat!) hat sie auf viele Fragen eine Menge Antworten erhalten:
Was ist ein Erziehungsschnitt? Wie pflege ich einen Baum, der schon ein paar Jahre gewachsen ist? Wie gelingt die Baumveredelung?, u.s.w. …
Und ihr Wissen kann sie nun nicht nur bei den 18 Obstbäumen anwenden, die hier zusätzlich zu den bereits vorhanden gepflanzt wurden: Es wachsen auf dem Mühläckerhof viele alte Sorten, die sehr robust und geschmacklich völlig unterschiedlich sind. Dabei sind zum Beispiel Äpfel, Birnen und Aprikosen, die auch von uns zu Most oder Saft verarbeiten werden, oder die es auch als gesunden Snack zum Naschen gibt, wenn die Zeit da ist.

Das Jahr 2020 auf dem Mühläckerhof

So einfach ist es auch im neuen Jahr 2020: Kurz auf den Mühläckerhofkalender schauen und immer genau wissen, wann es Zeit ist, bei Familie Friedrich vorbeizukommen. Auf einen Blick sehen Sie damit, ob es wieder frische Hähnchen oder Feines vom Schwein gibt, wenn wir mal nicht da sind und an welchem Tag Sie Ihren Festtagsbraten bei uns abholen können.
Sie können den Kalender downloaden und selbst ausdrucken, dazu müssen Sie nur auf den Kalender links im Bild klicken oder Sie kommen vorbei und nehmen sich ein Exemplar mit nach Hause.
Auf unserer Webseite www.hofladen-friedrich.de halten wir Sie natürlich auch im nächsten Jahr auf dem Laufenden und berichten, was es Neues bei uns gibt. Sie wissen ja – wir lassen uns immer etwas für Sie einfallen und langweilig wird es uns nie!
Viel Glück für 2020!
Ihre Familie Friedrich

Nicht vergessen: wir haben Winterpause bis 12. Januar 2020!