Landwirtschaftliche Erzeugnisse direkt vor der Haustür

Wir haben uns sehr gefreut, dass in einem Artikel der Mainpost über die Auswahl an lokalen Produkten in der Region berichtet wurde. Obwohl die Auswahl riesig ist, wissen es immer noch nicht viele Kunden, wie einfach es sein kann, die regionalen Erzeuger mit einem Einkauf in deren Hofläden zu unterstützen. Dankenswerterweise wurden wir, aber auch einige unserer Erzeugerkollegen erwähnt, deren Produkte wir im Hofladen Friedrich mitverkaufen. So können wir uns gegenseitig unterstützen und gleichzeitig das Angebot reichlicher gestalten, wie zum Beispiel mit Käse, Quark und Camembert von der Hofkäserei Zehner, die sich in Oberschwarzach befindet. Aus dem Hofladen der Familie Büttner in Alitzheim stammen die von Hand eingelegten Gurken, die zur Brotzeit mit unserer guten Hausmacherwurst vom Mühläckerhof hervorragend passen.
Wer in den Mainpostartikel online reinschauen möchte, klickt hier – oder einfach auf das Beitragsbild.

Hier noch ein wichtige Info für die Hähnchen Verkaufstage in unserem Hofladen am 12. und 13. Juli 2024: Frische Hähnchen sind leider nicht mehr bestellbar, tiefgefroren sind sie noch erhältlich.

Einmal von Oslo bis Bergen…

…und schon sind wir mit tollen Eindrücken und Erlebnissen wieder zurück bei uns im Mühläckerhof.
Unsere Agrarreise hat uns dieses Jahr nach Norwegen geführt. Wir finden es sehr lehrreich und interessant, wie andere Bauernhöfe und landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland, Europa oder auch international arbeiten, deshalb schließen wir uns gerne das eine oder andere Mal an einer Fort- und Weiterbildungsreise im Agrarbereich an. Freilich kann man ganz viel von den Kolleginnen und Kollegen Direktvermarkter lernen, um nachfolgend den eigenen Kunden neue Ideen oder Produkte präsentieren zu können. Und selbstverständlich ist das unser großes Anliegen und Ziel, nämlich Sie mit unserem Angebot im Hofladen glücklich zu machen.

Genau das dürfen wir nun zu guter Letzt tun: Lange gewartet, ab sofort vorrätig – Wir haben neue Kartoffeln zu verkaufen. Die Frühkartoffeln gibt es schon am Wochenende (5. und 6. Juli 2024) im Hofladen. Außerdem noch frische Fleisch- und Wurstwaren vom Schwein.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Freilandglück soweit das Auge reicht

„Die Natur ist einfach das Beste, um mal auf andere Gedanken zu kommen“, das sagen wir uns immer wenn es bei uns etwas stressig wird. Was hilft? – Einfach mal aus dem Fenster schauen und unseren Freilandhähnchen beim Picken oder unseren Dextern auf der Weide beim Grasen zuzuschauen. Wie beruhigend das auf einen wirkt! Wie glücklich und friedlich sie dabei sind, ihre Runden zu drehen oder an einem Ort zu verweilen, der ihnen gerade am besten gefällt. Tiere gehören ins Freiland und sollten artgerecht gehalten werden!
Diese Meinung teilen wir glücklicherweise mit unseren Kunden und vielen Hofladen-Partnern. Weil wir davon absehen, Tiere in Massen zu halten und unserer Fleischangebot deswegen nur begrenzt ist, haben wir von einem befreundeten Freilandrinderhalter  bestes Rindfleisch erhalten, das wir an den Öffnungstagen 26. und 27. April 2024 im Hofladen anbieten können.
Wir nehmen gerne Ihre Bestellungen jetzt schon entgegen, egal ob Braten, Gulasch oder Rouladen gewünscht werden. Einfach melden und die üblichen Kontaktwege zu uns nutzen!

Ei, Ei, Ei…

und ei jei, jei – denn jetzt müssen wir Farbe bekennen: die Hähnchen für den Verkauf vor Ostern sind schon fast ausverkauft. Was uns natürlich freut, weil man unsere Qualität von freilaufenden, glücklichen Hähnchen eben sehr schätzt. Jetzt aber schnell sein, wenn Sie noch eines für Ostern haben wollen! Letzte Gelegenheit vor Ostern am Wochenende, wenn wir unseren Hofladen im Mühläckerhof am Wochenende geöffnet haben. An diesen Verkaufstagen gibt es erstmals frischen Joghurt und den ersten Kopfsalat der Saison.
Jetzt wird’s aber noch bunter: Damit man sich selbst keine Mühe mit dem Eierfärben machen muss, sind genügend gefärbte Eier vorrätig. Diese können Sie auch gerne, quasi „Last Minute“, aus unserer Kiste vor dem Hofladen mitnehmen, wenn der Hofladen geschlossen hat. Einfach das Geld in die Vertrauenskasse legen, rausnehmen, fertig!

Wir wünschen Ihnen/Euch allen wunderschöne Ostern.
Die Friedrich’s.

Im Märzen der Bauer Friedrich

Neuer Monat, neues Glück: „Was darf’s bitte sein?“
Abgesehen von unserer vielen Arbeit im März, die auf uns Bauern im Frühjahr wartet, haben wir das Vergnügen unseren Hofladen im Mühläckerhof am 1. und 2. März für unsere lieben Kunden zu öffnen. Die Frischetheke wird bestens gefüllt sein! Unsere Empfehlung für die Öffnungstage: Frische Produkte vom Strohschwein, von A wie ausgezeichnetem Schweinekotelett bis Z zur Zwiebelmettwurst, all dies und noch viel mehr wird für Ihren Einkauf bereit liegen. Bemühen wir uns doch immer, Ihnen eine große Auswahl zu ermöglichen.
Kleiner Hinweis auf das Osterfest, das in diesem Jahr schon ziemlich früh sein wird: Bestellen Sie früher als gedacht die ersten Hähnchen, die wir am verkaufsoffenen Hähnchen-Wochenende (22. + 23. März 2024) bereitstellen. Zweifelsohne muss man nicht lang überlegen, was zu Ostern auf den Tisch kommt.