Huch, ist denn schon wieder Grillwetter?
Trifft sich echt gut, denn wir eröffnen am 3. und 4. Mai 2024 die Grillsaison im Hofladen Friedrich!
Mit diesem Grillgut können Sie bei uns rechnen: Da haben wir natürlich die Klassiker, wie Steaks und Bratwürste, aber auch Bauchscheiben zum knusprig grillen. Wer gerne eine gute Kombi aus Fleisch und Gemüse hat, dem empfehlen wir Grillspieße selbst zu machen. Was da drauf soll? – Fangen wir mit bunten Paprika an, kombinieren mit gut gewürztem Fleisch vom Strohschwein, außerdem noch Speck und Zwiebeln drauf. Kleine Tomaten oder Zucchini machen sich auch noch gut auf dem Spieß. Dazu passen Rosmarinkartoffeln hervorragend. Kartoffeln mit ein bisschen Öl, grobem Salz und Rosmarin drauf, mmhhh, das gehört für uns Friedrich’s mit auf den Grill – und ohne groß anzugeben…, wir haben einfach die besten Kartoffeln!
Dreifach-Freude mit Sonnenblumen vom Mühläckerhof
Freuen Sie sich auch schon so auf den Sommer wie wir?
Wir können es nämlich kaum erwarten, unser neu gesätes Sonnenblumenfeld endlich blühen zu sehen.
Die Idee vom Mühläckerhof: Sonnenblumen, die dreifach Freude machen für Mensch, Tier und Natur!
Unsere strahlenden Sonnenblumen können Sie sich nicht nur als Schnittblumen zum selber schneiden mit nach Hause holen, auch die Vögel sollen sich im Winter über die leckeren Kerne vom Acker freuen können. Wir werden unser selbst produziertes Vogelfutter im Hofladen anbieten.
Und das Beste zum Schluss – stimmt die Qualität, werden wir die geernteten Sonnenblumenkerne zur Weiterverarbeitung in eine Ölmühle geben.
Sonnenblumenöl ist ja (sozusagen) gerade in aller Munde, und wir helfen mit, dass das so bleibt!
Übrigens, natives und kaltgepresstes Sonnenblumenöl in der 0,5 Liter Flasche abgefüllt, aus ökologischem Landbau vom Schloss Gut Obbach in Euerbach gibt es nach wie vor bei uns im Hofladen zu kaufen.
Fast-Vorweihnachtszeit im Mühläckerhof
Mit unserer Familientradion, am 1. November die ersten Lebkuchen zu essen, starten wir als Familie Friedrich, in die besinnliche Zeit. Weil es auch schon so früh dunkel wird und man es sich gern mit einer Tasse Tee Zuhause heimelig macht, denkt man auch des öfteren mal daran, den Adventskalender zu füllen und demnächst die Weihnachtsgeschenke zu besorgen.
Wir sind zwar noch nicht ganz in der Vorweihnachtszeit angekommen – aber in gewisser Weise sind wir es dann doch: Hier ist Ihre kleine Erinnerung, an die Bestellung des Weihnachtsgeflügels zu denken.
In diesem Jahr bieten wir für das Weihnachtsmenü an: Enten, Hähnchen (die ein stattliches Gewicht haben…) und Puten aus Freilandhaltung von unserem Mühläckerhof. Zur einfacheren Handhabung– gerne auch zerlegt.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung, per Email kontakt@hofladen-friedrich.de, telefonisch 09723/1642 oder auch persönlich, bei Ihrem nächsten Einkauf im Hofladen.
Friedrich’s kleine Auszeit
Für ein sommerliches Urlaubs-Gefühl müssen wir nicht in die Karibik reisen, wir genießen und erholen uns einfach zu Hause oder wandern in der schönen Heimat.
Wir wollen wieder Kraft und Energie tanken und schließen deshalb unseren Hofladen vom 16. – zum 31. August 2021 für unseren Sommerurlaub. Wir wünschen Ihnen bis dahin eine schöne Zeit bis wir uns Anfang September wiedersehen.
Ihre Familie Friedrich vom Mühläckerhof
Fleischverkauf ab Hof – jetzt halbe Schweine kaufen
Neu bei uns: Wir verkaufen ab sofort auch halbe Schweine aus artgerechter Strohhaltung. Auf Vorbestellung grob zerlegt oder wie Sie es halt gern hätten. Sprechen Sie mit uns darüber. Gerne machen machen wir Ihnen daraus auch ein Mischpaket mit küchenfertigen Fleischstücken zum Braten. Das halbe Schwein bestellen Sie am besten bei Ihrem Besuch im Hofladen bei uns im Mühläckerhof, wir nehmen Ihre Bestellung aber auch gerne telefonisch unter 09723/1642 oder per Email unter kontakt@hofladen-friedrich.de entgegen.
Direkt vom Bauern auf Vorrat kaufen, ist eine echte Alternative zum Supermarkt und Sie unterstützen ganz nebenbei die regionale Landwirtschaft. Das würde uns sehr freuen und hoffen auf viel Resonanz und Ihr Interesse.