Haben Sie Lust auf mehr Gemüse? Eine pflanzliche Ernährung wird immer beliebter, deshalb versuchen wir unseren Kunden auch fleischlose Alternativen im Hofladen anzubieten. Ob roh oder gekocht – wir haben eine Menge Gemüsesorten, aus denen Sie was Gutes kochen können. Wenn Sie sich vorgenommen haben, mehr Veggie-Tage in der Woche einzubauen, können Sie sich bei uns einige Ideen fürs Essen holen. Außer unserem selbst angebauten Gemüse, wie den Kartoffeln, Zwiebeln und Süßkartoffeln, haben wir auch frische Salate aus unserem Garten oder aus der Region. Empfehlenswert sind Christiane’s selbst eingemachte Rote und Bunte Bete – natürlich auf den Mühläckern gewachsen -, die sie im Glas mitnehmen können. Super lecker!