Den gibt’s bei uns zu kaufen, den mageren und herzhaften Begleiter zum Spargel: gekochter hausgemachter Schinken.
Doch nicht nur zum Spargel macht der gekochte Schinken eine gute Figur – wir empfehlen ihn auch als herzhaften Aufschnitt oder in Kartoffel- oder Nudelaufläufen zu verwenden. Unsere Kunden schwärmen von ihren Käse-Schinken-Sahne-Saucen, die sie ausschließlich mit gekochten Schinken vom Hofladen Friedrich zubereiten. Denn nicht nur der Geschmack entscheidet: Der gekochte Schinken vom Mühläckerhof ist nämlich weder zusammengefügt, geklebt oder geformt – so was gibt’s bei uns nicht!
Und was essen wir im Juni noch? Ganz klar Rhabarber!
Für den frischen Rhabarber haben wir auch eine wunderbare Verwertung gefunden – eine leckere Rhabarber-Aprikosen Marmelade ist das aromatische Ergebnis.
Der kulinarische Juni beginnt hier bei uns. Kommen Sie am 6. oder 7. Juni 2025 in den Hofladen Friedrich.
Wir freuen uns auf Sie!