Gesucht: Die besten Süßkartoffel-Rezepte

mmmhhh… Die Süßkartoffeln sind wieder da!
Ob gebacken oder gekocht, süß oder herzhaft  – sie sind einfach eine wunderbare Bereicherung für unsere Küche. Damit Sie nicht zur importierten Süßkartoffel aus fremden Ländern greifen müssen: Kommen Sie einfach zu uns in den Mühläckerhof und holen Sie sich Ihre Ration ab, solange wir Süßkartoffeln haben.
Weil sich einfach so vieles damit zaubern lässt und der Süßkartoffel-Rezepttausch boomt, möchten auch wir Ihnen hier eine Plattform bieten, Ihr ganz persönliches Favoriten Rezept zu veröffentlichen. Wir Friedrich’s fangen heute mal ganz einfach damit an: Krosse Süßkartoffel Pommes
Die Kartoffeln in Stifte schneiden und dann zweimal garen. Im kochenden Wasser nur kurz vorblanchieren und anschließend bei 180° C im Ofen schön kross werden lassen. Mit grobem Meersalz und Paprikapulver bestreuen. Fertig! Die perfekte Beilage.

Gänse, Puten, Freilandhähnchen

Serviervorschlag fertiggebraten

Liebe Kunden!

Wenn die Familie an Weihnachten zusammenkommt, ist das Wichtigste – na klar – der Weihnachtsbraten. Wenn Sie noch überlegen, was Sie Ihren Gästen servieren möchten, können wir Ihnen jetzt bei der Auswahl behilflich sein: Wir bieten Ihnen Gänse, Puten und Freilandhähnchen, die Sie baldmöglichst bestellen sollten! Gerne telefonisch unter der Telefonnummer 09723/1642 oder auch per Email kontakt@hofladen-friedrich.de.

Sommerpause 2018

Wir machen eine Sommerpause:
vom 15.08.2018 bis zum 1.09.2018 ist unser Hofladen geschlossen.
Auch wir wünschen Ihnen eine schöne Ferien- und Sommerzeit.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen in Ihrem Hofladen Friedrich im September.
Bis dahin!

Ihre Familie Friedrich

Henry, Herta und die Hannelores

glückliche HühnerNeues Federvieh auf dem Mühläckerhof! Hahn Henry ist mit dem weißen Huhn Herta und den braunen Hühnern in das neue Hühnerhaus eingezogen. Weil man die braunen Eierproduzenten sowieso nicht unterscheiden kann, haben wir Ihnen allen den Namen Hannelore gegeben. Außer den Eiern aus Bodenhaltung, die wir Ihnen schon lange anbieten, können Sie nun Eier von unserem eigenen Hof kaufen. Frischer geht’s nimmer! Übrigens haben sich die Damen und der liebe Gockel sehr gut bei uns eingelebt und es gefällt ihnen hier prächtig.

Auf dem Weg zu uns

Wenn Sie unseren Hofladen besuchen möchten: Unser Mühläckerhof liegt auf dem Weg zwischen Unterspiesheim und Gernach. Hier leben wir mit unseren glücklichen Tieren in der fränkischen Natur, umgeben von unseren Feldern. Für unsere aktuellen Angebote haben wir auf unserem Hof eine Anzeigetafel aufgestellt die Ihnen zeigt, was Sie bei uns kaufen können. So sind Sie und bleiben Sie immer aktuell top informiert. Zur Zeit laden wir Sie ein, die neuen Kartoffeln zu probieren. Wir freuen uns über Ihr Interesse!