Ein Kalender für das neue Jahr

Damit Ihnen im neuen Jahr kein Termin entgeht, an dem Sie bei uns einkaufen oder bestellen möchten – im Mühläckerhof liegt nun ein Kalender für Sie bereit. Natürlich können Sie den Kalender auch downloaden und selbst ausdrucken, dazu müssen Sie nur auf den Kalender (links im Bild) klicken. Alle Öffnungszeiten und Angebote in 2019 finden Sie wie gewohnt, weiterhin hier auf unserer Webseite www.hofladen-friedrich.de
Wir wünschen Ihnen ein gutes neues Jahr, natürlich viel Gesundheit und eine Menge Glück!
Ihre Familie Friedrich

Sommerpause 2018

Wir machen eine Sommerpause:
vom 15.08.2018 bis zum 1.09.2018 ist unser Hofladen geschlossen.
Auch wir wünschen Ihnen eine schöne Ferien- und Sommerzeit.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen in Ihrem Hofladen Friedrich im September.
Bis dahin!

Ihre Familie Friedrich

Auf dem Weg zu uns

Wenn Sie unseren Hofladen besuchen möchten: Unser Mühläckerhof liegt auf dem Weg zwischen Unterspiesheim und Gernach. Hier leben wir mit unseren glücklichen Tieren in der fränkischen Natur, umgeben von unseren Feldern. Für unsere aktuellen Angebote haben wir auf unserem Hof eine Anzeigetafel aufgestellt die Ihnen zeigt, was Sie bei uns kaufen können. So sind Sie und bleiben Sie immer aktuell top informiert. Zur Zeit laden wir Sie ein, die neuen Kartoffeln zu probieren. Wir freuen uns über Ihr Interesse!

Liebe geht durch den Magen …

Liebe geht durch den Magen…
Warum also nicht zum Valentinstag ein Arrangement unserer Leckereien verschenken? Ihre Familie Friedrich vom Mühläckerhof stellt Ihnen aber natürlich auch zu allen Jubiläen, Geburtstagen oder einfach zum “Danke” sagen, Ihren Wunschpräsentkorb zusammen.

Ideen dazu finden Sie hier auf unserer Internetseite www.hofladen-friedrich.de/Unsere Produkte/Geschenkideen.

 

Vom Mühläckerhof schmeckt’s am besten!


Unsere Mühläckerhof Stammkundin Sabine ist begeistert von Ihrem Lieblingsbraten: Ofenfleisch. Selbstverständlich kauft sie dazu das gute Fleisch und die wohlschmeckenden Salzkartoffeln von unserem Hof.
Wir möchten Sie deshalb einladen, das Rezept auch einmal auszuprobieren, um eine neue Variante des “klassischen Schweinebratens mit Klößen und Soße” kennenzulernen.
Unser Tipp: Um Energie zu sparen, kann man statt dem “Ofen” gerne den Schnellkochtopf benutzen!
Schmeckt sogar noch intensiver und besser.

Sie brauchen für 4 Personen:
800 g Schweinefleisch aus der Nuss, 1 EL Butterschmalz zum Anbraten
2 Stangen Lauch, 2-3 Frühlingszwiebeln, 3 Karotten
2 Äpfel (geschält und in Spalten geschnitten), 1 TL Zucker
125 ml trockener Frankenwein, 1/2 TL Thymian, 2 Lorbeerblätter, 2 EL Essig
Salz und Pfeffer

Zubereitung: Das Schweinefleisch mit dem Butterschmalz anbraten, salzen und pfeffern. Das geschnittene Gemüse und die Apfelspalten dazugeben. Mit dem Weißwein ablöschen, Essig, Lorbeerblätter, Thymian und den Zucker dazugeben.
Bei 180 °C ca. 2 Stunden im Ofen garen oder im Schnellkochtopf ca. 30 Minuten kochen.
Dazu passen am besten Salzkartoffeln vom Mühläckerhof!

Guten Appetit!

P.S.: Wir freuen uns über weitere tolle Rezeptideen! Schreiben Sie uns!

Unsere neue Website: www.hofladen-friedrich.de

WEBiconWir freuen uns, dass wir unsere Kunden in Zukunft im Internet über unser Angebot informieren können. Hier erfahren Sie ganz aktuell alles über unser Sortiment und unseren Service, z.B. zu welchem Zeitpunkt unsere Kartoffeln frisch geerntet wurden oder wann es unsere schmackhaften, leckeren Hähnchen gibt.
Kontaktieren Sie uns, falls Sie Fragen haben, bezüglich der Aufzucht unsere Tiere, unserer Anbauphilosophie, zu Schlachtterminen oder wenn Sie einen Partyservice benötigen.
Wir freuen uns sehr auf den Dialog mit Ihnen!